まほろばblog

Archive for 1月 31st, 2012

恵方巻と橋本シェフ

火曜日, 1月 31st, 2012

この節分、「恵方巻」ばかりでなく

ハッシーこと、橋本君が帰って来た。

いわば、実家に帰省したようなもので、変わらない彼のヤル気が頼もしい。

ソフテでは、何時も創意工夫を重ねて、どんどん面白い企画を立てて、

みんなを喜ばせてくれた日が懐かしい。

今回、節分の2月3日に向けて、今朝から仕込みに入った。

急に、厨房が色めきたって、設備たちも嬉しそうにざわめいている。

今回既に、100個以上の注文が舞い込んで、彼の一時帰国を笑顔で迎えている。

きっと心からのラブコールなんだろう、嬉しいことだ。

そんなこんなで、何本作って皆さんを楽しませくてれるか、ワクワクしながら、

売り出し初日を迎えたい。

出来れば、彼に忙しい合間を縫って、これから季節の食報を伝えてほしい。