まほろばblog

Archive for 11月 13th, 2014

竹布人気またまた!!

木曜日, 11月 13th, 2014

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7,8,9日の売り出しの3日間、厚別店でのみ

「竹布」の展示即売会が行われた。

ここでも、間断がないお客様の流れで、広くに竹布が渡った。

相田社長のご子息・陽太郎さんのご案内も素晴らしかった。

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先回、本店で買われたお客様が、またまた求めに。

3日連続や日に3回も来られる、熱心な竹布党のお客さま・・・・。

熱烈な信者さんを作るように、その効果と魅力が絶大なんですね。

こちらが驚くばかりです。

タケフ 2

また来月の年末の大売出し5,6,7日には、

新作「アウター」類の発表・販売会が本店2階で行われます。

是非これも、お見逃しなくお越しくださいませ。

 

メープルおじさん

木曜日, 11月 13th, 2014

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メープルシロップのギャニオンさんが、カナダの友人

セルヴァン・ディオンさんを連れて来店。

メープル会社の元社長で、同じ空手仲間。

今も、メープルの輸出入をサポートして下さっているという。

6年前の開店時にも来日、手助けして下さったとか。

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丁度、メープルシロップのパン「メープル・ツップ(三つ網)が焼き上がり、

早速試食。

「グッド!」「美味しい!」の連発で、先ずは合格、褒めてくださった。

異国の地で、メープルがこんな形で使われていることがよほどうれしそうです。

両国の友好が今後も、長く続きますように。

そうそう、大事なヘンプオイルもカナダにお世話になっていますね。

小麦粉も。

泡盛大甕

木曜日, 11月 13th, 2014

 

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沖縄の有機野菜卸の「ぱるす」さんから、30周年のお祝いを頂きました。

大甕に入った「泡盛」です。

もう、ビックリです。

沖縄では、甕を1番、2番、3番と三個以上据え、

それぞれに新酒、準古酒、古酒が詰められていたそうです。

そして古酒を1合汲めば、準古酒から補充し、一つの甕を購入し、

年に一度開封し味・目減り具合を確認し仕次ぎするそうです。

面白いですね。

そんな「泡盛」お祝いの時、計らずも、

「第二回 発酵文化促進機構」で、『焼酎・泡盛 試飲会』が行われます。

小泉先生の講座と試飲会があります。是非ご参加のほどを。

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発酵文化促進機構 第2-1発酵文化促進機構 第2-2

 

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まほろばでも沖縄の久米仙酒造の『響天』44度の泡盛があります。

2005年度謹製ですから、9年は経っていますから立派な古酒(クース)です。

実は、これは内モンゴルで有機のジャポニカ米を栽培して、

向こうで仕込んだものを、沖縄に運んでそこで熟成させたものです。

その時、全量をまほろばで引き取りました。

1本720ml ¥3.066

一度、この大陸の空気と古き麹菌で醸された古酒をご堪能ください。