まほろばblog

Archive for 5月 20th, 2014

ハートからチーズへ

火曜日, 5月 20th, 2014

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昨日、宮嶋さんがヒョッコリ。

早速、コーヒーでお出迎え。

最初は、クローバ・・・・・・・少し飲み進めると何と、ハートマーク!!

そして、さらに呑み干す寸前には???????

ソフテリアで、コーヒーご注文の方には、素敵なサプライズが!

 

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次に、エリクサーレンネット(酵素)で試作したチーズ。

これをテーストして、共働学舎で宮嶋さん自身が、

さらに試作に取り組む。

さて、どんな結果が・・・・?!