エゾシカ料理教室開催しています。
直近が11月6日　他にもありますので是非ご参加ください。無料です。
詳細は下記に掲載しています。
http://www.yezodeer.com/shikanohi/class.html

プロに学ぼう！エゾシカ肉親子料理教室
 ＜エゾシカをもっとおいしく、身近に＞
自然に育まれたエゾシカ肉は、北海道が自慢できるヘルシー食材。
親子で作れるかんたんレシピで、癖のないおいしさを無料体験してみませんか？
「エゾシカ肉」のいいところは…
★ヘルシー：牛レバーより鉄分が多く、鶏ムネ肉なみの低脂肪高タンパク。
★安心安全：衛生ルールを厳守した、安心安全なお肉です。
★エコ：おいしいだけでなく、自然と共存する森の恵みです。
■2011年11月6日（日）10:30~12:30
会場／札幌市南区民センター　2階調理室　（南区真駒内幸町2丁目2-1）地下鉄南北
線真駒内駅歩6分
小学3年生以上の親子10組（先着順）　受講料／無料
メニュー／エゾシカのミートボールプレート（実習と試食、シカのお話あり）
講師／塚田宏幸さん（中央区「BARCOM札幌」シェフ）

■お申し込み先
社団法人エゾシカ協会　 tel 011-611-8861　へお問い合わせください。
ホームページからも申込FAX用紙をダウンロードできます！
http://www.yezodeer.com/shikanohi/class.html
■締切　10月27日（木）

まほろばチケット扱い　：　　昼・夜・通し　三種アリ

」

まほろば本店の斎藤君、前厚別店長・渡邉君のデュオ3.2も出演。

まほろばの商品も販売されます。

来てくださいね。

今日から10月の感謝デー！！！

割引商品、盛り沢山で、もう紹介しきれません。

兎に角、急いで駆けつけてください！！！

今日本店では、函館のNーハーベストさんが店内でハーブやティーを

説明販売されています。

特に、絶妙なチャイが美味しくて、皆様買われて行きます。

フンザティーは出色ですね。

ティーと蜂蜜が大地のエネルギーを感じますね。

森下敬一自然医学会長が世界長寿郷に認定した同じフンザ。

そこに住まう100歳を悠に越えたおばあちゃん。

その若々しく美しい事。驚きました。

まほろばにも来店されましたオーガニック検査員の水野葉子さんが、本を出されました。

http://www.mahoroba-jp.net/blog/2008/09/post_355.html

http://www.mahoroba-jp.net/blog/2009/09/post_543.html

http://www.mahoroba-jp.net/blog/2009/09/

また、オーガニック検査員の養成講座も開かれます。

ご興味のある方、是非ご参加ください。

とても興味深いものがあります。

2011年9月26日   各位

ヘンプカー・プロジェクト2011

北海道実行委員長　菊地治己　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ヘンプカー・プロジェクト2011北海道｣記念講演会

「北海道における産業用大麻の普及を目指して」

稔りの秋を迎え、皆様にはご健勝にてお過ごしのこととお喜び申し上げます。

さて、今夏｢ヘンプカー・プロジェクト2011北海道｣を開催し、道内各地で産業大麻の有用性を訴える講演会や麻市（ヘンプマルシェ）、産業用大麻の普及に関する署名請願活動を行いましたが、おかげ様で無事終了することができました。つきましては、プロジェクト実行委員会の報告総会と北海道知事への｢産業用大麻の普及に関する請願｣署名簿の提出に合わせ、日本における産業用大麻研究の第一人者の赤星栄志氏と、北海道で唯一大麻の栽培免許を有し、長らく産業用大麻による産業振興に取り組まれて来られた舟山秀太郎氏による記念講演会を下記により開催いたしますのでご案内申し上げます。

記

日　時：2011年10月11日（火）15：00～17：00

場　所：かでる２・７　10諧　1060会議室（札幌市中央区北2条7丁目）

講　演：

｢北海道の大麻産業に期待する｣

赤星栄志氏

（NPO法人バイオマス産業社会ネットワーク理事、麻布大学非常勤講師）

｢大麻栽培免許申請の実際と問題点｣

　　舟山秀太郎氏

（産業クラスター研究会オホーツク麻プロジェクトリーダー、（株）舟山組社長）

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なお、記念講演会に先立ち、実行委員会報告総会を同日14：00より同会場にて開催しますので傍聴を希望される方は下記までご連絡ください。

菊地治己　TEL：090-4874-0354　FAX:0166-46-5645　E-mail: kuchisaki@live.jp

｢ヘンプカー・プロジェクト2011北海道｣記念講演会のご案内

「北海道における産業用大麻の普及を目指して」

開催趣旨：大麻草（麻、ヘンプ）は、古くから衣服などの原料や食料として人類に利用されてきた伝統的な繊維・食用作物です。最近では、地球環境にやさしいバイオマス作物として世界的に注目されています。

大麻草のうち、いわゆる幻覚成分のTHCを含まないように品種改良されたものが産業用大麻ですが、我が国においては、大麻取締法によって栽培や試験研究がきびしく制限されているのが現状です。大麻草は、伝統的な繊維、食料利用の他、様々な工業製品が製造可能であることから、消費者のみならず繊維、建材、食品、エネルギー、医薬など多くの産業分野から国内生産を望む声が高まっています。特に大震災後は産業用大麻を活用した地域のエネルギー自給システムや大麻の放射能除去能力への関心も高まっております。

今後、産業用大麻を北海道に普及し、新たな産業を振興するためには、多くの道民の理解と支援が不可欠ですが、今回は各分野で指導的なお立場にある皆様に産業用大麻についてご紹介をさせていただきたく、ご案内申し上げますのでよろしくお願い申し上げます。

主　催：ヘンプカー・プロジェクト2011北海道実行委員会

日　時：2011年10月11日（火）15：00～17：00

場　所：かでる２・７　10諧　1060会議室（札幌市中央区北2条7丁目）

講　演：赤星栄志氏　｢北海道の大麻産業に期待する｣

【プロフィール】NPO法人バイオマス産業社会ネットワーク理事、麻布大学非常勤講師。日本における大麻研究の第一人者。バイオマス（生物資源）の研究開発を行う「Hemp Revo, Inc.」を設立、「ヘンプ読本」、「体にやさしい麻の実料理」「ヘンプオイルのある暮らし」など著書多数。NPO法人ヘンプ製品普及協会理事、東京銀座の巴馬ロハスカフェの火麻（大麻）アドバイザー。博士（環境科学）

講　演：舟山秀太郎氏　｢大麻栽培免許申請の実際と問題点｣

【プロフィール】産業クラスター研究会オホーツク麻プロジェクトリーダー、（株）舟山組社長、（有）香遊生活社長。北海道で現在唯一栽培免許を保有する大麻栽培の第一人者。十数年前より産業用大麻の有用性に着目し、新たな産業振興を目指して研究会を設立するなど日本における産業用大麻の先駆者。こうした活動により2010年には北見市が｢産業用大麻栽培特区｣に認定されました。

参加申込み：10月5日までに下記までご連絡ください。

連絡先：菊地治己　TEL：090-4874-0354　FAX:0166-46-5645　E-mail: kuchisaki@live.jp

毎月大４火曜日は「シカの日」。

『エゾシカ肉はやわかりブック』店頭にあります。

「エゾシカ肉料理教室」が西区では、１１月１２日(土）に「ちえりあ」で、

１１月１３日（日）に、白石区民センター等々で開かれます。

コンテストもありますよ。

詳しくはエゾシカ協会HPで。

前厚別店店長の渡邉君のドーナツ店「DOKODA」がリニューアルする。

10月1日(土)、是非訪ねて上げて下さい。

また、9日(日）の大売出しには、本店での試食販売をします。

お楽しみに。