まほろばblog

3月24日、興農ファームの本田代表自ら来店されて、
ＹＢＢの自然育牛や放牧豚の肉加工品の説明と共に試食会が開かれた。
「何故、興農ファームの肉でなければならないのか？」
という問いが、胸がすくように理解出来る。

「何故、結着材がいらないのか？」
「何故、亜硝酸を入れないか？」から始まるレクチャー、
ミトコンドリアからATP（アデノシン三リン酸）の話しなど、
眼から鱗並みのスゴイ内容で、本田実践哲学の本領が、
遺憾なく発揮されている。
必聴必見！！！

新たに、興農ファームの肉加工品が豊かに揃いました。
しかも、極め付けです。
値段もお手頃です。
安心して食べられる逸品をどうぞ。

無塩漬ロースハム　150ｇ　￥855　　 豚肉、自然海塩、和三盆糖、香辛料
無塩漬ベーコン　　　150ｇ　￥696　　 同上

あらびきウィーナー　　 150ｇ　 ￥548　 豚肉、自然海塩、和三盆糖、香辛料
バジルウィーナー　　　 150ｇ　 ￥548 同上

ウィーナーソーセージ　 150ｇ　 ￥548　 豚肉、自然海淵、和三盆糖、香辛料
生ソーセージ　　　　　　　　　　200ｇ　￥712　 同上
行者ニンニク入りソーセージ　 150ｇ　￥548　 同上、行者ニンニク

ビーフコロッケ　70ｇ×5個　￥548　　　　　
じゃが芋、牛肉、玉葱、砂糖、食塩、ラード、胡椒、パン粉、ばったーなごみ
メンチカツ　80ｇ×5個　￥720　　　　　
牛肉、豚肉、玉葱、砂糖、食塩、ラード、胡椒、パン粉、ばったーなごみ

手作りハンバーグ　 120ｇ×2個　￥630　 牛肉、豚肉、玉葱、パン粉、全卵、食塩胡椒
手作りミニハンバーグ　40ｇ×6個　 ￥660　 同上