まほろばblog

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まほろば自然農園　　　宮下　洋子

待ちに待った農園野菜の出荷です。

小松菜、水菜、ルッコラ、赤リアス辛子菜、の4種類を集荷いたしました。

でも、ちょっと恥ずかしいほど少量です。

初出荷と言っても、苗作りのハウスの空いた所に作っているだけなので、

たくさんはありません。本格的な出荷は、

露地の菜花が採れる様になってからになります。

今日は本店だけですが、明日は厚別店にもお届けたいと思います。

少しずつでも、まほろば農園の早い春を味わって戴けたらと思います。


「赤リアス辛子菜」
　
グリーンのカラシナより、辛味がマイルドで甘みがあり、

生でサラダのアクセントや、色取りにすると、気の利いた

一品が出来上がります。