●黒きび旋風
昨日は凄まじい一日でした。
UHBの短いニュースをアップします。
山のように積もった伝票を前に、みなため息。
ありがたいものの、これからどう皆様に渡るか、渡せるか。
1500〜2000本の黒もちトウキビを、これから順次、
収穫しては電話連絡して、お伝えします。
予約で、店売りが出来ないほどです。
農園の物が終了したら、漏れる方には来年の収穫時に再びお知らせすることにしました。
相互了解で、随分気の長いお話です。
それでも、「今どうしても食べたい！」という方のために、
別の農家さんのキビを仕入れる手はずを整えました。
有機ではなく、値段も違うと思いますが、
そこの処は、ご理解のほどを。
この旋風が吹き止むまで、まほろばも気が抜けません。
よろしくお願いいたします。
まほろば農園には、キビのみならず、
生命力の満ち満ちたイキイキ野菜が沢山ありますよ！！
（注文表の山）
コメント
お久しぶりです。久しぶりにブログにトライしてみると、ちゃんと開けるようになり、さっそくコメントさせていただいています。アメリカでは、ホピ族やスー族が昔から薬膳料理（？）として、現代にわたって食べてきたブルー・コーンと呼ばれるものがあります。乾燥させて粉にして、Loafをつくったり、その粉でブルー・コーン・チップスをつくったりしているようです。私はそのまま訳して、「青とうきび」と勝手によんでいます。同じ種類のものなのでしょうかね？また調べて報告させていただきます（ブルー・コーン・チップスを初めて食べたときは、感動しました）。
Posted by: ゆきうさぎ | 2009年09月27日 11:06
本当にお久し振りです。
お元気ですか。トニーさんはいかがですか。
ブログ何とか回復しました。
今までの分、ご覧になってください。
きびの事、良く知りませんけど、きっと同系統なのでしょう。
インカでは、膨大な種類があるそうですね。
私もブールチップを食べました。
来年、青キビを植えたいですね。
また、来年でもお越しになるのをお待ちしております。
Posted by: まほろば主人 | 2009年10月02日 21:19