まほろばblog

（北海道新聞　まほろば自然農園　大根収穫記事）

まほろば大根が、
伝統のあの
京漬物にへ〜ん〜し〜ん〜！

トータルヘルスデザインさんで、
試作して、何と超美味の
沢庵に仕上がりました。

その報告をスタッフ、
滝澤さんと佐野さんに
してもらいました。
以下、その報告です。

「　お世話になっております。

沢庵のコメントと写真をお送りします。
よろしくお願いいたします。

ちなみに佐野は、
有能なＳＥ（システムエンジニア）です。
私たちにはちんぷんかんぷんな
数字やアルファベットの
羅列といつもにらめっこしています。

なのに、農業商品開発も担当なんです。
ＴＨＤ京都本社は土が粘土質。

「　ここで作物を育てるのはムリ　」
とプロが口を揃えた場所で、
次々に美味しい野菜を作って
皆を驚かせています。

まだ農業を始めて一年ちょっと。
天才は何をやらせても天才です。

将来有望な男性、現在29歳、
彼女・花嫁募集中です！

好きな女性のタイプは
痩せ型or小柄でかわいい人。

札幌美人がいたら、紹介してくださ〜い。
得意なこと　：　おいしいおにぎりを握ること　」

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

佐野　浩司コメント

「　この度は立派なダイコンを
ありがとうございました。

沢庵作りに初チャレンジしました
ダイコンを干しすぎたり、
塩の量がわからなかったり、
と 大変でしたが、
無事に美味しい沢庵ができあがり
とても深い味わいに
スタッフ一同感動しております。

一本一本個性のある出来上がりで、
場所によっても味や食感が
ずいぶん違うので
食べるたびに期待感と感動があります。

ヌカや微生物のパワー、
そして自然の力を活かす知恵の偉大さを
改めて感じています。

本当にありがとうございました。」

ちなみにトータルさんのHPアドレス入れますね。
http://www.thd-web.jp/
http://blog.thd-web.jp/http://
www.th-d.co.jp/iyashirotei/

ついでといったら、何ですが、
もう一人、花嫁募集！！

もう京女・・・・京都奈良の女性なら、最高ですね。
いえいえ、そんな贅沢は言ってられません。
とにかく、花嫁です、女性であれば、
いいのです。（甚だ失礼！）

農場責任者、福田直之君、
上の新聞の左に映っている彼です。
弱冠２８歳。

何でもこなす、0−1テストも出来ます。
気立ての良い奴です。
札幌の生活は、快適ですよ。
http://www.mahoroba-jp.net/about_mahoroba/tayori/oriorino/oriorino5.htm（魅力いちばん札幌）

よろしく、『佐野浩司君』　ともども
お見知りおきのほどを。

「私こそ、ピッタシ！！」、
と、インスピレーションを
受けた方、
ご遠慮なく、
厚かましく、
どんどん、どしどし、
ご連絡下さい！！！