「懐古酒」で古を懐かしもう
8月 2nd, 2012 at 12:53
寺田啓佐さんの遺産とも言うべき10年ものの「五人娘」。
名付けて『懐古酒』。
本当に懐かしい寺田さん。
今も、そこに、ここにいるような感じです。
今朝届いたそのもの。
懐かしいパッケージにお酒と仕込み水が入っていました。
神崎神社の神水をエリクサーに通して、
そのまま仕込み水になって、各銘酒を醸しています。
『懐古酒』の濃い酒を水で割りながら、
寺田さんの思い出話をみんなでしたいと思います。
『懐古酒』(仕込み水入り） 720ｍｌ ￥3.360（税込み）
（まほろば扱いです）
8月 5th, 2012 at 10:10 PM
8/4 18:00から、私の住んでいるユーカリヶ丘地区で、寺田本家24代寺田優さんのトークライブがありました。発酵道の編集者吉度さんの進行のもと盛りだくさんのひと時、参加者は若き当主に魅了されました。
8月 6th, 2012 at 12:41 PM
そうですか。それは良かったですね。寺田さんの近くは、羨ましいですね。