まほろばblog

発酵仮面、登場!

5月 25th, 2015 at 13:55

koizumi syuukannsi

 

小泉武夫先生が、週刊現代「わが人生最高の10冊」に登場!

これは、先生のバックボーンを知る上でも必読書でしょう。

更に、理解も深まることでしょう。

1位『日本の酒』坂口謹一郎

2位『秘境ブータン』中尾佐助

3位『魚醤とナレズシの研究』石毛直道、ケネス・ラドル

4位『飲食事典(上下)』本山萩舟

5位『極限の民族』本多勝一

6位『魯山人味道』北大路路山人

7位『オーパ!』開高健

8位『北極圏1万2000キロ』植村直己

9位『甘粕正彦 乱心の曠野』佐野新一

10位『ジョージ君の漫画文学全集110選』東海林さだお

 

 

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