９月４日は「くじらの日」『バレニン・デー』です！
9月 4th, 2013 at 12:20
南氷洋で漁獲した冷凍「ミンク鯨」を解凍に二日かけ、
一週間にわたり－５℃で熟成させたものを販売しています。
『熟成ミンク鯨』 100g ￥320
そして、秋には釧路沖で、ミンク鯨の試験操業が始まります。
お楽しみに。
Posted by mahoroba,
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