エゾシカ料理レシピ集１ 完成！！
1月 13th, 2012 at 17:25最近、報道関係でもしばしば取り上げられているエゾシカ肉。
しかし、道内各地を回って、次の質問を一番受けるそうです。
● どこで買えるのか
● ほかのレシピも教えて
で、かなり積極的に聞かれるとか。
昨年テレビ等で紹介される機会が増えたせいか、
店でも、以前と比べても関心の高まりを実感しています。
レシピカードは店に置いてありますので、お持ち帰りください。
シカの日運動推進店 まほろば
今月の鹿の日は、24日（火）です。
Posted by mahoroba,
in エゾシカ