まほろばblog

磯の香り

1月 18th, 2013 at 11:37

磯の香り 

 

寺田本家の「奈良漬け粕」の熟成酒粕と

南茅部さんの「がごめ昆布」を取り入れた和風クッキーです。

しっとりした磯の香りと熟成香がまったりと溶け合った不思議な

発酵菓子のデビューです。

            『磯の香り』 2枚入り ¥220

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