まほろばblog

「ti-tie チッチ」作り

6月 18th, 2012 at 12:09

 

エリクサー所有のお客様から、「チッチ」が出来ないとのご質問を受けました。

早速その管体を送って戴きまして、実験しました。

お店と自宅の水を使って、試作しましたが、簡単に出来ました。

いわば、分離結合の反応はカードのタンパク質に対するものなので、

他の条件で変化することはあまりありません。

なかなかの味わいで、特に「七五三塩」で混ぜると、何とも言えない風味が増します。

これから、夏場なので、常温で出来るようになりますよ。

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