まほろばblog

柳葉魚の極み「うす紅シシャモ」

11月 13th, 2015 at 13:52

うす紅ししゃも

 

・・・・・・・・・期間限定品・・・・・・・・・・・

日高沖でのみ獲れる「神の魚」とも呼ばれるししゃも。

僅か2ヶ月足らずの短い漁期の中でも、

とりわけ11月上旬の1週間ほどの間だけ

漁獲されるメスのししゃもは、

ほんのりと腹部に朝焼けのような赤みを帯び、

なんとも美しい宝石のような色に染まり、

まさに身質、卵質ともに最高の時を迎えます。

1尾ずつ職人が選び抜いた稀少なししゃも「うす紅ししゃも」を

無添加物でうす塩で仕上げました。

是非ともご賞味ください。

451shisyamo1[1]

 

大格安!!

1箱(メス) 1串10尾×3串=30尾

カタログ¥4.200のところ、限定 50箱のみ

¥ 2.980

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