Organic　Cafe　「知恵の木」さんからの掲載依頼です。

マクロビオティックの久司道夫先生の講演会が、上記の通り開かれます。

知恵の木さんでもチケットを取り扱っています。

Tel　011-853-5134　　　　Fax　011-853-3211

「水産新聞」に、新刊書『倭詩』の紹介文が掲載されました。

今釧路沖では、ミンククジラの試験操業が始まっており、かねてから

小泉武夫先生が孤軍奮闘、伝統漁法としての捕鯨復活を訴えております。

その辺りの消息も、詳しく書かれている本書。

漁業関係者にも必読の一書としてお奨めいたします。

栃木県佐野市の自然食品店「セフティーまなべ」の真鍋辰彦代表から、

次のお知らせを頂きました。

彼の地出身の足尾銅山の田中正造翁も、国策と熾烈なる戦いをして来た先達であり、

小出裕章助教が、理想像として尊崇して来た方でもあります。

関東近辺にお住いの方は、是非「アースデー田中正造」の講演会にご参加下さい。

下に、小出仲間と言うべき「熊取６人組」の興味深い記事が掲載されています。

玉置 半兵衛 （半兵衛麩会長・１１代目当主）

　　　　　　『致知』２０１２年１０月号
　　　　　　　　特集「心を高める 運命を伸ばす」より
　　http://www.chichi.co.jp/monthly/201210_pickup.html

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私の父は「老舗（しにせ）」という言葉が
一番嫌いだったんです。

老舗は老に舗（みせ）と書くけれど、
こんなに失礼な言葉はない。

うちの店は老いていない。

舗（みせ）は老いたらあかんのや。
舗が老いたら死を待って潰れるだけやと。

しにせの「し」は止とも表せますが、
進化を止めてしまったらそこで終わり。
だからしにせではなく、
新しい舗、しんみせでいきなさいと言うんです。

一代一代が、自分が新しい舗の創業者になったつもりで
商売をしなさい。常に新しいことをしていきなさい。

商売の本質
「先義後利（せんぎこうり＝義を先にして、利を後にする者は栄える）」
を変えずに、常に時代の流れに合わせて革新の連続をしなさいと。
まさに「不易流行」です。

しんみせの「しん」は「真」の字で「しんみせ」とも表せます。
お客様に真心を尽くしなさいと。

他にも、信用、信頼を大切にの「信（しん）」。

驕らず控えめにせよの「慎（しん）」。

思いやりや仁の精神の「心（しん）」。

先祖を大切にしたり、お客様に親しみを感じてもらうの「親（しん）」、

規則を守り常に清らかの「清（しん）」、

辛い苦しいことでも辛抱できる「辛（しん）」、

人柄、家柄のよい紳士としての「紳（しん）」……、

こういう商売をしていけば自ずとしんみせになると。