発芽玄米酒「むすひ」とエリクサー水　Vol.12 千葉県香取郡で300年余りにわたって酒造りをしてきた寺田本家。「五人娘」は知る人ぞ知る銘酒。いま、さらに伊勢神宮の古文書に則った製法を復元し、古代酒ともいえる画期的な酒が生み出された。それが「むすひ」である。百薬の長そのままのこの酒は若い女性や酒の飲めない方などに絶大な支持を受ける。「むすひ」の誕生にまつわる秘話を中心に、エリクサーと「むすひ」の出会いをご紹介します。 →ご注文はこちら →バックナンバー