エリクサーチーズ誕生物語その２　Vol.11 エリクサーチーズの旅は、いよいよ舞台を変えてフランスへ。AOCの技術士・工場長を経て全仏チーズコンテストの審査員も勤めるモラン氏の工房を訪ね、フランスにおけるエリクサーチーズ製造へ向けて新たな一歩を歩みだした。さらに不思議な縁に導かれるように新たな出会いの数々が待ち受けるのだった・・・。 →ご注文はこちら →バックナンバー